Englantilaista ruokaa - perinteitä ja reseptejä

Englantilaista ruokaa päivillämme säilyy ja toimitetaanihmisille valtava määrä perinteisiä menneisyyden reseptejä, jotka perustuvat viljoihin ja vihanneksiin, kaloihin ja lihaan. Albionille tyypillisissä ruoanlaitto-resepteissä käytettyjä mausteita ja kastikkeita ei käytännössä käytetä. Pöytäkäyttöön käytetään aterioiden suunniteltuja erikoispulloja sisältäviä mausteita. Hapan, mausteiset ja muut mausteet lisätään suoraan aterian aikana.

englantilaista ruokaa

Englantilaista ruokaa on ominaista monenlaisiakylmiä välipaloja. Suosituimmat tässä tapauksessa ovat voileipiä, joilla on tavallisesti kolmikulmainen muoto. Foggy Albionin asukkaiden keitot harvoin keitetään. Broads ovat perinteisiä Englannissa. Joskus tarjoillaan keittoja ja perunamuusia.

Englantilaisen keittiön ruokia valmistetaan käyttäenkäytännöllisesti katsoen kaikenlaisia ​​lihoja. Tämä voi olla vasikanliha ja naudanliha, sianliha ja karitsa. Englanti on ainoa maa maailmassa, jossa härän reipas, joka paistetaan sylkeäksi, pidetään yhteiskunnan aristokraattisten piireissä. Britannialaisten kokkien lihaa keittää veri. Joillekin ruoille paistetaan ei täysin valmiiksi, leikkaamalla pihveiksi. Lihaa tarjoillaan yleensä paistettuja vihanneksia (yleensä perunoita), suolakurkkua sekä erilaisia ​​kastikkeita (enimmäkseen tomaattia).

Englantilaisen keittiön reseptejä erilaisiin ruokiin tarjoaa siementen, sokerin, veden ja viinietikan sekoittamisen. Tämä on yhteinen piparminttu kastike.

Britannian saarten suosituimmat ja rakastetut ovat todella kansallisia ruokia - pihvi ja paistettua naudanlihaa. Tunnettu myös sianlihasta, munuaisista ja tähteistä, karitsoista.

Erityinen paikka päivittäisessä ruokavaliossa on miehittämässä kalaruokia. Erityisesti herkullinen lohi, savustettu silli ja turska. Englantilainen keittiö on kuuluisa herkullisista kalmareista ja hummereista.

englantilaista ruokaa

Puddingit ja vanukkaat ovat erityisen suosittuja.paistamiseen. Myös perunalastut, joissa on jauhelihaa tai kalaa, eivät ole yhtä kuuluisia. Haluat erityisesti puhua puddingista. Heistä tuli eräänlainen vieras kortti Foggy Albionista. Liha-, vihannes- ja viljavalmisteet ovat toisen asteen rooleja, ja makeat vaihtoehdot ovat jälkiruokana.

Englantilainen keittiö sisältää reseptejä ruokia varten,jotka tarjoillaan vain juhlapyhinä. Esimerkiksi luumu-vanukas on perinteisesti valmistettu jouluksi. Se sisältää leipämarjuja ja pekonia, rusinoita ja jauhoja, munia, sokeria ja erilaisia ​​mausteita. Juhlatavaroihin kuuluu täytetty kalkkuna, jossa on vihannesten koristelu. Pääsiäisenä perinteisesti paistetut ristipistot, ja Guy Fawkesin päivänä maksaa makkarat ja perunat.

Englanninkielisen keittiön yleisimpiä juomia on tee. Foggy Albionin asukkaat juovat sitä kuusi kertaa päivässä. Ja teen tehotaso valitaan päivän mukaan.

reseptejä englantilaista ruokaa varten

Koko maailma tietää englantilaisia ​​leivonnaisia. Erityisen suosittuja ovat brittiläiset keksit ja muffinit, keksejä sekä sahrami-pullat. Leipoa ja maitoa tarjoillaan poikkeuksetta pöydälle perinteisen teekutsun aikana.

Väkevät alkoholit, brittiläiset haluavat tynnyriolutta. Suosittuja ovat myös rommi ja gini, portviini ja viski.

</ p>>
Halunnut sen? Jaa tämä:
Englannin pylväs Pietarissa:
Andrey Bugajsky: reseptejä
Monarkia on valtiomuoto 42 maassa
Englanti Gum: Neulomallit
Mongolian keittiö: reseptit valokuvilla
Korealaisen keittiön reseptit: vaihtoehdot
Kansallinen ruokakulttuuri näytöksi
Kazakstanin keittiö, sen ominaisuudet ja historia
Mikä on merkillistä fuusion keittiöstä?
Parhaat viestit
ylös