Sokeri mastilla kotona

Sokerimassa kotona - se on helppoa! Ja myös erittäin mielenkiintoinen ja jännittävä niille, jotka haluavat koristella kakkuja omin käsin erilaisten tuotteiden avulla.

mastilla kotona

Sokeri mastilla kotona. Käytämme pureskelun vaahtokarkkeja

Ota pieni pussi (100-150 g)marshmallow, ruokalusikallinen voita tai margariinia, sokerijauhetta (voi olla tarpeen jopa 350 g, joten varastoidaan) ja ruoka värit (mieluiten nestemäinen). Marshmallow sulaa, lisää öljyä mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Tämä kestää enintän 20 sekuntia ensimmäisessä tapauksessa ja muutamassa minuutissa. Kun vaahtokarkki valuu korkean lämpötilan vaikutuksen alaisena, aloitetaan jauhemaista sokeria sekoittamalla vähitellen. Jos tarvitset moniväristä mastista kotona (valokuvat osoittavat, kuinka erilainen se voi olla väreissä), lisää väriaine välittömästi jakamalla massa osastoihin.

 mastilla kotona kuva
Sekoittamisen jälkeen, katso johdonmukaisuutta. Massan pitäisi olla samanlainen kuin muovailu. Jos tätä johdonmukaisuutta ei ole vielä saavutettu, lisää jauhemaista sokeria vielä yksi rkl. Näet, milloin se on tarpeen lopettaa.

Roll mastiksi kerrokseen. Jos teet pieniä kuvioita koristellaksesi kakkuja, kuivaa ne päivälle, mutta älä laita sitä jääkaappiin. Jos mastilla kotona on valmis, kuinka rullaa se ohut yhtenäinen kerros? Monet ihmiset ajattelevat, että tämä työläs toiminta on vain kokeneiden konditorioiden käytettävissä. Se ei ole sellaista. On olemassa kaksi tapaa, jotka ovat käytettävissä myös aloittelijoille. Ensimmäinen on tärkkelyksen kalkinpoisto. Toinen on rasvattua polyetyleenilevyä. Jälkimmäinen menetelmä on myös kätevä, koska voit rullata mastiksin kakun päälle yhdelle arkille. Polyeteeni on parempi ottaa paksumpi, se ei muodosta ryppyjä. Avaamme pienen salaisuuden, joka tekee niin, että sokerimaasto kotona loistaa sen jälkeen, kun sitä käytetään kakun päälle: pirstoutetaan sen pinta hunajan ja vodkan seoksella. Nämä ainesosat on otettava 1: 1-suhteessa.

sokerimassaa kotona
Käytä harjaa voitele kakun pintaa.

Honey mastilla kotona

10 g gelatiinia liota veteen turvotukseen. Tämän jälkeen se kuumennetaan vesihauteessa niin, että se liukenee, sekoitetaan kaksi rkl margariinia ja sama määrä hunajaa. Nyt sinun tehtäväsi on lisätä tähän seokseen puoli kiloa jauhettua sokeria. Sinun täytyy tehdä se vähitellen sekoittamalla jauhetta lastalla tai lastalla. Sekoita paksuuntuneeseen massaan pöydällä kuin taikina. Honey mastic - eräänlainen sokeri. Mutta kun työskentelet sen kanssa, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Missään tapauksessa se ei saisi olla pehmeää - se tekee mahdottomaksi tehdä yhteistyötä. Se repeytyy jatkuvasti. Siksi lisäämällä jauhemaista sokeria, tee hunajan mastisuus johdonmukaisemmaksi. Huomaa, että tämän materiaalin valmistettu kakkupeite ei siedä kosteutta. Siksi käytä reseptejä, joiden avulla voit leipoa kuivan keksi ja pitää valmiin kakun suljetussa pakkauksessa.

</ p>>
Halunnut sen? Jaa tämä:
Koristele kakku omalla kädelläsi kotona
Kuinka tehdä mastista kotona
Cake kone - reseptejä
Kuinka valmistautua mastikseksi kakusta itse
"Nalle Puh" (kakku): resepti, ominaisuudet
Kuinka peittää kakku mastilla? Vinkkejä
Kuinka valmistautua vaahtokarkkeja kotona:
Katteen keraaminen bitumi: ominaisuudet
Mastic tiokolovaya: ominaisuudet, ominaisuudet
Parhaat viestit
ylös