Peruna kanafileillä uunissa: herkullinen juhla-annos!

Perunaa, jossa on kanafileitä uunissaniin maukas, runsas ja ruokahaluinen, että tällainen epätavallinen ruokalaji voidaan helposti palata juhlalliseen pöytään. Erityisesti on huomattava, että tämä illallinen on valmis erittäin helposti ja nopeasti, ja mikä tärkeintä, sen ei tarvitse ostaa outoja ja kalliita ainesosia.

Resepti perunoille, joissa on kanafileetä uunissa

Tarvittavat ainesosat:

• kovaa juustoa - 210 g;
• majoneesi, jonka keskimääräinen rasvapitoisuus on 140 g;
• kananrintafileet, tuoreet - 500 g;
• suuret lamput - 2 kpl;
• perunat suuret nuoret - 5-6 mukulat;
• voita - 1 jälkiruoka lusikka;
• suola meri - maku;
• kerman rasva 40% - 105 ml;
• pippuri musta - muutama hyppysellinen.

Lihanjalostuksen prosessi

Valmistetaan peruna kanafileillä uunissamelko nopeasti. Mutta tämän astian lämmittämiseksi sinun on valmistettava kaikki sen ainesosat etukäteen. Voit tehdä tämän, sinun on otettava kananrinta, pese ne hyvin, ja sitten varovasti erottaa ne luista, kuori ja rusto. Tuloksena saatua lihaa suositellaan hieman levitettäväksi niin, että lopulta saadaan useita lihakerroksia. On suotavaa suolaa ja pippuria vähän.

Kasvinjalostamisprosessi

Peruna, jossa on kananfileja uunissaKäytä vain tuoreita ja nuoria tuotteita. Loppujen lopuksi vain niin taatusti saatte ihanaa juhlaa. Niinpä sinun pitäisi pestä ja kuori perunan mukulat ja useita suuria sipulit. Tämän jälkeen sipulit leikataan ohutrenkaaseiksi, ja jokainen peruna pilkotaan 2-3 ympyrää pitkin (korkeintaan yhden senttimetrin paksuinen). Seuraavaksi käsitellyt mukulat asetetaan kulhoon, lisätään niihin suolaa ja pippuria ja sekoitetaan sitten perusteellisesti kädet.

Muodostetaan astia

Valmistamaan tällainen juhla-illallinenon suositeltavaa käyttää lasia uunissa, jossa on paksut seinät. Sen pinta olisi peitettävä runsaasti voilla. Tämän jälkeen sinun on laadittava seuraavat aineosat tässä järjestyksessä: sipuli, perunat, kananfileet. Uunissa astia tehdään 35-48 minuutissa. Mutta ennen kuin se asetetaan paikalleen, tuotteet on kaadettava 105 ml: aan kermaista kermaa ja peitä majoneesi ja ripottele raastettua kovaa juustoa.

Lämpökäsittely

Peruna ja kananfileet uunissa pitäisipaista kunnes juustotuote sulaa ja liha ja vihannekset muuttuvat täysin pehmeiksi. Tämä voidaan määrittää paitsi lävistämällä se haarukalla tai veitsellä, myös suoran näytteen avulla. On syytä huomata, että jos haluat sulatetun juuston pitämisen astiaan eikä lämpökäsittelyä ole kovettu, niin se on asetettava kananrinnan pintaan vain muutama minuutti ennen kuin ne ovat valmiita.

Oikea syöttö taulukkoon

Paistetut perunat siipikarjan ja juuston kanssaOn suositeltavaa palvella korkkia juhlaillalliselle illalle vain silloin, kun se on kuuma. Lisäksi on toivottavaa koristella maljan pintaa persiljanlehdillä tai muilla vihreillä.

</ p>>